2006 石徹白 Fisher's Holiday

６月３日、今年も石徹白のイベントに顔を出して来た。

　・２００６年第８回 Fishier’s Holiday

T. Craft ブースにて 土屋さんと吉田さん

相変わらず釣り道具も持たずに行き、「何しに来たの？」と問われたら「すいません」としか言えない。

今年は焼き鯖の販売が復活するという情報を掴んでいたため、これを使って、トルコ名物『鯖サンド』を作ることにした。フランスパンにタマネギ、トマト、焼き鯖をはさみ、具にレモンを絞ってかける。

北陸名物？　焼き鯖

肝心の出来は言えば、二本目はパンが合わなかったようで、今ひとつ。量産品はいかんな。